Mengikuti diet sehat tidak berarti harus mengorbankan makanan penutup yang lezat. Dengan kreativitas dan pilihan bahan yang tepat, Anda masih bisa menikmati hidangan penutup yang memanjakan lidah sekaligus menjaga pola makan yang sehat. Salah satu bahan yang bisa menjadi alternatif sehat adalah susu almond. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 5 resep makanan penutup menggoda yang menggunakan susu almond sebagai bahan utama. Siapkan sendok Anda dan nikmati kelezatannya!
1. Smoothie Bowl Beri dengan Susu Almond
Smoothie bowl adalah makanan penutup yang sehat dan lezat. Campurkan berbagai jenis buah beku seperti stroberi, blueberry, dan raspberry dengan susu almond, lalu blend hingga halus. Tuangkan dalam mangkuk dan tambahkan topping seperti potongan buah segar, biji chia, atau granola untuk tekstur yang menarik.
2. Puding Chia dengan Susu Almond
Puding chia adalah makanan penutup yang kaya akan serat dan nutrisi. Campurkan susu almond, biji chia, dan pemanis alami seperti madu atau maple syrup. Diamkan semalaman dalam lemari es untuk mengembangkan tekstur yang kental dan lezat. Sajikan dengan potongan buah segar atau kacang-kacangan cincang sebagai hiasan.
3. Pancake Pisang dengan Susu Almond
Pancake pisang yang lezat dan sehat dapat dibuat dengan menggunakan susu almond sebagai pengganti susu sapi. Campurkan pisang matang yang dihaluskan, telur, tepung gandum utuh, baking powder, dan susu almond. Panaskan wajan datar, tuang adonan pancake, dan biarkan matang hingga kecokelatan di kedua sisinya. Sajikan dengan potongan pisang dan madu sebagai topping.
4. Puding Vanilla Almond dengan Potongan Buah
Puding vanilla almond adalah hidangan penutup yang lezat dan ringan. Campurkan susu almond, bubuk puding vanilla rendah gula, dan ekstrak almond dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam mangkuk atau gelas, dan dinginkan dalam lemari es hingga mengeras. Hiasi dengan potongan buah segar seperti kiwi, mangga, atau stroberi.
5. Smoothie Cokelat dengan Susu Almond
Smoothie cokelat adalah pilihan penutup yang memanjakan selera. Campurkan susu almond, bubuk kakao rendah gula, pisang matang, dan es batu dalam blender, lalu blend hingga halus. Nikmati smoothie cokelat yang lezat dan creamy.
Menggabungkan susu almond dalam resep makanan penutup adalah pilihan cerdas bagi mereka yang sedang menjalani diet sehat. Susu almond merupakan alternatif yang rendah lemak dan rendah kalori dibandingkan dengan susu sapi, tetapi tetap memberikan kelezatan dan tekstur yang memuaskan. Dalam artikel ini, kami telah membagikan 5 resep makanan penutup yang menggunakan susu almond sebagai bahan utama.
Bagi yang menjalani diet ketat yang butuh susu almond untuk pola diet sehat bisa nih cek di spencers.id ada banyak varian susu almond dari Spencer’s yang sudah dipastikan gluten free dan kaya akan nutrisi!
Referensi :
Health Line, (2022), 25 Almond Milk Dessert Recipes That Are Dairy-Free and Delicious, Diakses pada 16 Mei 2023, Link: https://www.healthline.com/nutrition/almond-milk-dessert-recipes
Eat This, (2023), 15 Almond Milk Desserts That Are Healthy and Delicious, Diakses pada 16 Mei 2023, Link: https://www.eatthis.com/almond-milk-desserts/
The Kitchen, (2023), 7 Easy Almond Milk Desserts to Make at Home, Diakses pada 16 Mei 2023 Link: https://www.thekitchn.com/7-easy-almond-milk-desserts-to-make-at-home-244103
Forks Over Knives, (2023), 10 Delicious Almond Milk Dessert Recipes, Diakses pada 16 Mei 2023 Link:https://www.forksoverknives.com/recipes/dessert/10-delicious-almond-milk-dessert-recipes/
One Green Planet, (2023), 10 Dairy-Free Desserts Made with Almond Milk", Diakses pada 16 Mei 2023 Link: https://www.onegreenplanet.org/vegan-food/dairy-free-desserts-made-with-almond-milk/
Comments